Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Mafini s kandiranim voćem

Mafini s kandiranim voćem

1939

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 328,9 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 3,6 gr

Masti * 25,6 g

Ugljikohidrati* 33,5 g

Sadržaj

Kandirani muffini ukusni su i aromatični američki muffini koji su postali popularna poslastica u cijelom svijetu. Pripremiti ih je vrlo jednostavno, glavna stvar je slijediti provjereni recept. A kako bi poslastica bila još apetičnija, rumeni vrh ukrasite šećerom u prahu!

Sastojci

Jaje 3 kom. Granulirani šećer 200 gr. Kremasti margarin 125 gr. Kiselo vrhnje 4 žlice Brašno 1,5 žlica. Soda bikarbona 1 žličica Stolni ocat 9% 0,5 žličice Kandirano voće 150 g

Postupak kuhanja

U dubokoj posudi pomiješajte jaja i šećer u prahu, dobro ih umutite pjenjačom u homogenu masu.

Zagrijavamo margarin u vodenoj kupelji i dodamo u jaja. Također uvodimo kiselo vrhnje i brašno prosijano kroz cjedilo. Soda gasimo octom i dodamo u tijesto, dobro promiješamo.

Sada u tijesto dodajte kandirano voće i promiješajte.

Uzimamo silikonske kalupe za muffine. Rasporedimo tijesto tako da napuni kalup za 2/3.

Kalupe za muffine stavljamo na lim za pečenje i šaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Muffine pecite dok ne porumene oko 30-35 minuta. Spremnost se može pažljivo provjeriti čačkalicom.

Dobar tek!