Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Klasični muffini od grožđica

Klasični muffini od grožđica

1942

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 319,7 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 8,4 gr.

Masti * 9,3 gr.

Ugljikohidrati* 76,9 g

Sadržaj

Jako volim biti koristan i često dijelim svoje omiljene recepte za domaće pečenje. Danas predlažem kuhati klasične muffine s grožđicama. Postupak kuhanja je jednostavan i brz. Čak se i kuhar početnik može nositi s ovim prekrasnim receptom.

Sastojci

Postupak kuhanja

U duboku zdjelu stavite maslac sobne temperature. Odmjerite polovicu potrebne količine brašna i prosijte ga kroz fino sito do maslaca. Zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera, sol i vanilin šećer. Dobivenu masu dobro utrljajte silikonskom lopaticom.

Postepeno uvodite kokošja jaja. Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko i homogeno. Također možete koristiti pjenjaču ili ručni mikser. Grožđice sortirajte iz smeća. Temeljito ga isperite pod tekućom vodom i ostavite neko vrijeme da ostavi višak vlage u staklu. Zatim ulijte u tijesto.

Preostalu količinu pšeničnog brašna prosijte kroz sito u nastalo tijesto.

Zatim dodajte prašak za pecivo.

Dobro promiješajte silikonskom lopaticom.

Podmažite metalne kalupe s malom količinom biljnog ulja pomoću silikonske četke.

Pripremljene kalupe napunite pripremljenim tijestom do 2/3 visine, a zatim stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Muffine pecite oko 20-25 minuta. Spremnost pečenja provjerite drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha.