Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Mafini s kakaom i bananom

Mafini s kakaom i bananom

0
2144
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 286,5 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 9,2 gr.
Masti * 23,4 gr
Ugljikohidrati* 28,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Mafini s kakaom i bananom
Sadržaj

U ovom receptu pozvani ste ispeći muffine s kakaom, bananom i dodatkom čokolade. Pečeni proizvodi bit će nježni, vlažni i ugodnog okusa banane. Važno je da ne perete muffine u pećnici.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Pripremite navedenu količinu svih proizvoda za pečenje muffina kako je navedeno u receptu. Uzmite bananu koja nije sasvim prezrela, čak i blago zelenkasta, kako bi pecivo učinilo posebno mirisnim.
korak 2 od 12
Količina brašna, šećera, kakaa u prahu, praška za pecivo i sode bikarbone prosijte na sito u posudu za miješenje tijesta.
korak 3 od 12
Banane ogulite i zgnječite vilicom. U ovom receptu banana nije narezana.
korak 4 od 12
Otopite maslac i ohladite na normalnu temperaturu. Isjeckanu bananu prelijte otopljenim maslacem i razbijte jaje.
korak 5 od 12
U ovu masu ulijte zagrijani kefir i čokoladu narezanu na male komadiće. Pomiješajte sve sastojke žlicom.
korak 6 od 12
Zatim ulijte suhu smjesu brašna u masu od banana.
korak 7 od 12
Zamijesite tijesto žlicom. Trebao bi biti gust.
korak 8 od 12
Obložite keramičke kalupe za muffine komadima posebnog papira. Pripremljeno tijesto podijelite u kalupe, napunivši ih s nešto manje od polovine volumena.
korak 9 od 12
Ako imate silikonske kalupe, stavite tijesto u njih tek tako, ali ih napunite samo do pola, jer će se muffini tijekom pečenja dignuti.
korak 10 od 12
Muffine pecite u silikonskim kalupima u pećnici zagrijanoj na 200 ° C 12 minuta, budući da su ti kalupi mali.
korak 11 od 12
Muffine pecite u keramičkim kalupima na istoj temperaturi, samo dulje - 18 minuta. Spremnost pečenja provjerite drvenim ražnjem. Trebao bi biti obojen čokoladom, ali ne smije sadržavati ljepljivo tijesto.
korak 12 od 12
Pečeni muffini s kakaom i bananom mogu se jesti vrući ili staviti u vrećicu i spremiti u hladnjak.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *