Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Mafini sa suhim marelicama i suhim šljivama

Mafini sa suhim marelicama i suhim šljivama

0
2570
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 285,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 8,9 gr.
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 52,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Mafini sa suhim marelicama i suhim šljivama
Sadržaj

Iskusna domaćica ima mnogo domaćih recepata za pečenje za svaku priliku. Za mene su muffini sa suhim marelicama i suhim šljivama peciva koja su pogodna za svaku proslavu ili obiteljsko čajanstvo. Brzo, jednostavno i ukusno! Svakako probajte kuhati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za izradu muffina od suhe marelice i šljiva. Suhe šljive i suhe marelice izdvojite iz smeća. Temeljito ih isperite pod hladnom tekućom vodom i ostavite neko vrijeme na situ ili u cjedilo kako bi se omogućilo višak vlage u staklu.
korak 2 od 6
Odmjerite potrebnu količinu pšeničnog brašna, šećera u prahu, soli i praška za pecivo te prosijte kroz fino sito u zasebnu duboku posudu.
korak 3 od 6
Lagano otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili na vodenoj kupelji. A zatim potpuno ohladite i tankim mlazom ulijte suhe sastojke, dodajte kiselo vrhnje i kokošja jaja. Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko i homogeno. Ako nemate mikser, možete upotrijebiti pjenjaču ili ručni mikser.
korak 4 od 6
Suhe šljive i suhe marelice narežite na male kockice i stavite u tijesto. Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko.
korak 5 od 6
Silikonske kalupe prekrijte papirnatim kapsulama za muffine, napunite pripremljenim tijestom 2/3 visine, stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Muffine pecite oko 20-25 minuta. Spremnost pečenja provjerite drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha.
korak 6 od 6
Nakon što prođe vrijeme, pažljivo kako se ne biste opekli, izvadite muffine iz pećnice, malo ih ohladite, a zatim izvadite iz silikonskih kalupa. Uz svježe kuhani čaj poslužite gotove muffine sa suhim marelicama i suhim šljivama. Struktura domaćih peciva je prozračna i porozna.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *