Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Mafini s čokoladnim čipsom

Mafini s čokoladnim čipsom

1707

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 307,7 kcal

Porcije 12 porta.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 10,9 gr.

Masti * 27,8 g

Ugljikohidrati* 28,7 g

Sadržaj

U ovom receptu pozvani ste ispeći muffine s komadićima čokolade i istodobno ih učiniti dvobojnima. Ovaj desert brzo se priprema i bit će glavni ukras vašeg svečanog stola.

Sastojci

Brašno 160 g Maslac 100 g Kravlje mlijeko 4 žlice Granulirani šećer 90 gr. Jaje 2 kom. Prašak za pecivo 2 žličice Kakao u prahu 2 žlice Čokolada 100 g

Postupak kuhanja

Otopite maslac u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji i ohladite na uobičajenu kućnu temperaturu.

U zdjelu za miješenje tijesta 2-3 puta prosijte brašno, dodajte mu šećer, prašak za pecivo i razbijte jaja.

Zatim ulijte mlijeko i otopljeni maslac. Ručno zamijenite tijesto pjenjačom dok ne postane glatko.

Polovicu umiješenog tijesta premjestite u drugu zdjelu, dodajte mu kakao u prahu i dobro promiješajte.

Čokoladu (prethodno ohlađenu) nasjeckajte na srednje komade. Dodajte ga bijelom i tamnom tijestu i promiješajte.

Kalupe za pečenje muffina podmažite s malo biljnog ulja. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pripremljeno tijesto stavite u kalupe, napunivši ih za 2/3 volumena. Muffine pecite 20 minuta. Drvenim štapićem provjerite je li pečenje pečeno.