Salata od malahita s piletinom i kivijem

0
369
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 125,1 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 8,9 gr.
Masti * 9,9 gr.
Ugljikohidrati* 3,3 gr.
Salata od malahita s piletinom i kivijem

S velikom željom želim podijeliti svoj omiljeni recept za svečanu svijetlu salatu. Salata od malahita s piletinom i kivijem ispada nevjerojatno ukusna, svježa i lagana. Bit će ukras za svaku svečanu proslavu. Kuhajte i nećete požaliti!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pileći file operite, stavite u duboki lonac i prelijte hladnom vodom, posolite. Stavite na vatru i pustite da zavrije, a rezultirajućom pjenom uklonite nastalu pjenu. Smanjite vatru i pileći file kuhajte poklopljeno 20 minuta. Kuhano meso pažljivo izvadite iz juhe, narežite na komade da se brže ohladi.
korak 2 od 10
Pileći file rastavite na vlakna. Pripremite jelo na kojem ćete sakupljati salatu. Stavite čašu u sredinu. Pileći file stavite oko čaše. Začinite solju i premažite majonezom.
korak 3 od 10
Pileća jaja skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite, naribajte. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu. Začinite solju i dodajte majonezu i mljeveni češnjak. Promiješati.
korak 4 od 10
Položite sloj jaja na sloj piletine, ravnomjerno rasporedivši.
korak 5 od 10
Orahe usitnite nožem. Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Dodajte potrebnu količinu majoneze i dobro promiješajte.
korak 6 od 10
Namažite sloj oraha-sira.
korak 7 od 10
Krastavce dobro operite, osušite i narežite na male kockice.
korak 8 od 10
U sljedeći sloj stavite krastavce narezane na kockice, premažite s malo majoneze. Pažljivo uklonite staklo.
korak 9 od 10
Kivi dobro operite, ogulite i narežite na tanke ploške. Kivi ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini salate.
korak 10 od 10
Gotovu salatu od malahita poslužite s piletinom i kivijem.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *