Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Maline za zimu
  4. ➠ Maline bez šećera i bez kuhanja za zimu

Maline bez šećera i bez kuhanja za zimu

0
871
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 59,8 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,7 g
Ugljikohidrati* 10,8 g
* po 100 gr. proizvod
Maline bez šećera i bez kuhanja za zimu
Sadržaj

U ovom receptu nudi vam se još jedan način pripreme malina za zimu bez šećera i bez kuhanja, kako biste maksimalno iskoristili okus i zdravstvene prednosti ove bobice. Najčešće se maline smrzavaju ili steriliziraju u staklenkama. Ovdje možemo miješati pasirane i sirove bobice bez dodavanja šećera, jer postoje ljudi kojima je marmelada sa šećerom kontraindicirana. Za dobivanje visokokvalitetne berbe potrebne su vam čiste vrtne maline i sterilne staklenke.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Uklonite čašice iz svježe ubranih vrtnih malina i uklonite oštećene primjerke.
korak 2 od 6
Polovicu bobičastog voća blanširajte u cjedilo, umočite u kipuću vodu 1 minutu i pustite da se ocijedi.
korak 3 od 6
Zatim ih premjestite u posudu za kuhanje i miješajući žlicom zgnječite bobice, zakuhajte, samo nemojte kuhati.
korak 4 od 6
U staklenke unaprijed sterilizirane suhom metodom položite cijele svježe bobice slagajući ih ne čvrsto.
korak 5 od 6
Vruće maline sameljite kroz cjedilo ili sito da dobijete sok od maline s pulpom. Ovim vrućim sokom prelijte bobice u staklenke.
korak 6 od 6
Zatim staklenke odmah dobro zatvorite prokuhanim poklopcima i ostavite da se potpuno ohlade pod frotirnim ručnikom. Čuvajte ove maline na hladnom i tamnom mjestu.
Sretne i ukusne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *