Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Maline za zimu
  4. ➠ Maline bez kuhanja sa šećerom kao svježe za zimu

Maline bez kuhanja sa šećerom kao svježe za zimu

0
620
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 289,3 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,7 g
Ugljikohidrati* 70,4 g
* po 100 gr. proizvod
Maline bez kuhanja sa šećerom kao svježe za zimu
Sadržaj

Najlakši i najzdraviji način pripreme malina za zimu je takozvani „sirovi“ džem. Svježe bobice melju se sa šećerom i pakiraju u staklenke. Masa bobičastog voća u potpunosti zadržava svoju prirodnu aromu i maksimalno vitamina. Takvu poslasticu možete čuvati samo u hladnjaku.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Maline sortiramo od krhotina, uklanjamo neispravne primjerke, odrezujemo peteljke. Isperimo u tekućoj vodi, posipamo ručnikom kako bismo nakon ispiranja uklonili vlagu.
korak 2 od 4
Pripremljene bobice stavljamo u zdjelu i zaljubljeno prolazimo kroz njih. Nije potrebno postići potpunu ujednačenost. Ako ne ostane zgnječeno voće, tekstura džema bit će još zanimljivija.
korak 3 od 4
Pireu od bobičastog voća dodajte šećer, promiješajte i ostavite smjesu šest sati na sobnoj temperaturi kako bi se šećer mogao otopiti. Za to vrijeme masu povremeno miješajte.
korak 4 od 4
Steriliziramo staklenke i poklopce na bilo koji prikladan način. Maline rasporedimo u suhe sterilne staklenke i zategnemo ih suhim sterilnim poklopcima. Stavili smo ga u hladnjak radi skladištenja.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *