Marmelada od malina s limunom

0
2198
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 255,5 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 59,4 g
Marmelada od malina s limunom

Htio bih preporučiti jedan od najukusnijih recepata za džem od malina s limunom. Džem se priprema jednostavno i brzo, zadržava veliku količinu korisnih vitamina zbog kratke toplinske obrade. Zdravi džem savršen je uz tanke palačinke.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za izradu džema od limunovih malina. Pažljivo sortirajte maline. Ako je potrebno, maline stavite u sito, nježno isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. Oprane bobice sameljite uronjenom miješalicom dok ne postanu glatke. Operite limun i prelijte kipućom vodom.
korak 2 od 5
Limun narežite na nekoliko dijelova, po potrebi uklonite sjemenke i također sameljite mikserom. Pripremljene bobice stavite u posudu s debelim dnom.
korak 3 od 5
Bobice napunite potrebnom količinom granuliranog šećera. Dobro promiješajte dok se kristali šećera potpuno ne otope.
korak 4 od 5
Zatim posudu s malinama stavite na laganu vatru, prokuhajte. Marmeladu od malina kuhajte 5 minuta. Operite i sterilizirajte staklenke u mikrovalnoj pećnici. Poklopce prelijte kipućom vodom. Staklenke i poklopci moraju biti potpuno suhi.
korak 5 od 5
Vrući pekmez žlicom ulijte u sterilne staklenke. Zategnite staklenke džema od malina poklopcima, okrenite ih naopako, zamotajte u toplu deku. Kad se potpuno ohlade, okrenite staklenke i premjestite ih na hladno i tamno mjesto za dugotrajno skladištenje. Probajte zaostali džem od malina s limunom.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *