Marmelada od malina s mentom
0
1051
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
525,9 kcal
Porcije
0,75 l.
Vrijeme za kuhanje
70 minuta
Proteini *
4 gr.
Masti *
24,7 g
Ugljikohidrati*
90,9 g
Izvrsna kombinacija okusa mente i maline daje neki polet vašem omiljenom džemu. Marmelada od mente od maline bit će vaša omiljena poslastica i prekrasan poklon za svakog slatkog. Takva poslastica neće proći nezapaženo, gurmani neće proći.
Sastojci
Postupak kuhanja
Pripremite sve za izradu džema od nane od maline. Pažljivo sortirajte maline. Ako je potrebno, bobice stavite u sito, nježno isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. Pripremljene bobice stavite u metalnu zdjelu s debelim dnom, dodajte potrebnu količinu vode za piće, stavite na srednju vatru i pustite da zavrije.
Lagano uklonite listove mente, dodajte nasjeckanu bijelu čokoladu i kuhajte džem još oko 7 minuta. Za to vrijeme bijela čokolada se potpuno otopi i ravnomjerno rasporedi. Pripremite staklenke, temeljito ih operite i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Poklopce prelijte kipućom vodom. Staklenke i poklopci moraju biti potpuno suhi.
Kutlačom vruće marmeladu pažljivo sipajte u sterilne staklenke. Zategnite staklenke džema od malina sterilnim poklopcima, okrenite ih naopako, zamotajte u toplu deku. Ostavite da se potpuno ohladi, zatim okrenite staklenke i premjestite ih na hladno i tamno mjesto za skladištenje. Ohlađeni džem od malina s mentom poslužite uz aromatični čaj.
Uživati!