Lagano slani krastavci u plastičnoj vrećici

0
1787
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 95,1 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 240 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 23,4 gr
Lagano slani krastavci u plastičnoj vrećici

Suhu metodu kiseljenja krastavaca koriste mnogi, dovoljno je samo staviti krastavce u neku posudu zajedno s začinskim biljem, začinima i dati im malo vremena da se skuhaju. Kao rezultat toga, krastavci ostaju hrskavi i uživaju u slasno pikantnom okusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite krastavce i prelijte hladnom vodom, ostavite 30 minuta.
korak 2 od 5
Ocijedite vodu, osušite krastavce, odrežite repove, stavite ih u čvrstu plastičnu vrećicu, povrće možete rasporediti u nekoliko vrećica.
korak 3 od 5
Kopar operite i nožem sitno nasjeckajte. Češnjak ogulite i narežite na kriške.
korak 4 od 5
U vrećicu za krastavce stavite kopar, češnjak, papar, šećer i sol.
Čvrsto zavežite vrećicu, nakon što ispustite zrak iz nje. Nježno protresite sadržaj vrećice da se svi sastojci pomiješaju. Ostavite krastavce u plastičnoj vrećici da se mariniraju na sobnoj temperaturi 1 sat. Povremeno promiješajte sadržaj vrećice.
korak 5 od 5
Nakon sat vremena prenesite krastavce u hladnjak na 3 sata. Gotovi krastavci bit će vrlo dobri s krumpirom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *