Lagano slani krastavci u paketu u korejskom stilu

0
2948
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 73,6 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 3 sata
Proteini * 0,6 g
Masti * 2,2 gr.
Ugljikohidrati* 18,7 g
Lagano slani krastavci u paketu u korejskom stilu

Lagano slani krastavci tradicionalno su predjelo iz ruske kuhinje koje kombinira svježinu povrća i ljut okus raznih začina. Nema ništa ukusnije od pečenog krumpira i mladih blago slanih krastavaca. Najjednostavniji način podmazivanja krastavaca je uporaba takozvane metode suhog kiseljenja u vrećici.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite povrće pod mlazom hladne vode. Krastavce narežite na male kriške i stavite u plastičnu vrećicu.
korak 2 od 5
Naribajte mrkvu, prenesite je na krastavce.
korak 3 od 5
Povrće sipajte solju, šećerom, začinima, nasjeckanim češnjakom, sve sastojke dobro promiješajte.
korak 4 od 5
Zatim dodajte ocat i suncokretovo ulje. Čvrsto zavežite vrećicu i pomiješajte sadržaj. Vrećicu stavite u hladnjak na 3 sata.
korak 5 od 5
Povremeno izvadite vrećicu iz hladnjaka i protresite je. Nakon navedenog vremena krastavci će biti spremni za jelo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *