Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Lagano slani krastavci bez hrena

Lagano slani krastavci bez hrena

0
2555
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 114,1 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 7 sati
Proteini * 3,2 gr.
Masti * 3,6 gr.
Ugljikohidrati* 27,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lagano slani krastavci bez hrena
Sadržaj

U ovom receptu pozvani ste isključiti tradicionalni hren iz marinade za blago slane krastavce i zamijeniti ga sjemenkama sezama i sojinim umakom. Pokazat će se originalno i ukusno. Probaj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Krastavce dobro operite, narežite na uzdužne ploške, a zatim prepolovite da napravite 2 zalogaja. Stavite krastavce u duboki lonac ili zdjelu, pospite s malo soli, promiješajte i ostavite 20 minuta.
korak 2 od 5
Ostatak sastojaka za soljenje pripremite tako da vam budu pri ruci.
korak 3 od 5
Vlasac ogulite i sitno nasjeckajte nožem. Nemojte koristiti češnjak za sjeckanje češnjaka jer ovaj češnjak ima oštar miris. Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte. Sjemenke sezama ulijte u zasebnu zdjelu, prelijte ih biljnim uljem, sojinim umakom i octom, promiješajte i ostavite 20 minuta da se prožmu. Ocat možete zamijeniti limunovim sokom.
korak 4 od 5
Nasjeckanim krastavcima u loncu dodajte češnjak i nasjeckano začinsko bilje. Krastavce pospite crvenom paprikom i dobro promiješajte. Zatim prelijte marinadom od sezama od soje i ponovno promiješajte.
korak 5 od 5
Pokrijte lonac poklopcem ili komadom prozirne folije i stavite u hladnjak na 5-6 sati. Nakon tog vremena, slane krastavce možete poslužiti za stol.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *