Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Lagano slani instant krastavci na mineralnoj vodi

Lagano slani instant krastavci na mineralnoj vodi

1369

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 4 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 8 sati

Proteini * 0,2 g

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 0,8 gr.

Lagano slani instant krastavci na mineralnoj vodi

Sadržaj

Želim podijeliti idealan, po mom mišljenju, recept za lagano slane instant krastavce na mineralnoj vodi. Ako goste očekujete u večernjim satima, savjetujem vam da upotrijebite ovaj recept i ujutro skuhate blago slane krastavce. Nakon osam sati predjelo možete poslužiti na stolu.

Sastojci

Krastavci (mali) 1 kg Peršin izborno Kopar 1 snop Češnjak 4 zuba. Za salamuru: Mineralna voda (visoko gazirano) 1,5 l. Krupna sol 2 žlice

Postupak kuhanja

Prvo pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za ukusan i sočan međuobrok. Češnjak ogulite, isperite u hladnoj tekućoj vodi, a zatim narežite na tanke ploške.

Pripremite posudu u kojoj ćete kuhati blago slane krastavce. Odaberite malo povrće i temeljito operite u hladnoj tekućoj vodi. Osušite krastavce, a zatim podrežite repove s obje strane. Krastavce stavite u pripremljeni spremnik u prvi sloj, po vrhu rasporedite nasjeckani češnjak, kao i zelje kopra, prethodno oprano i osušeno.

Po želji možete koristiti i peršin ili bilo koje drugo zelje. Na vrh ponovno stavite krastavce i kopar.

Zatim rasporedite preostali češnjak.

Pripremite salamuru. Kombinirajte potrebnu količinu mineralne gazirane vode i kamene soli u maloj posudi. Dobro promiješajte dok se kristali soli potpuno ne otope, a zatim krastavce prelijte pripremljenom salamurom.