Lagano posoljeni krastavci s trenutnom kipućom vodom

0
3656
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 42,9 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 7 sati
Proteini * 0,2 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 10,6 gr
Lagano posoljeni krastavci s trenutnom kipućom vodom

Želim ponuditi zanimljiv i vrlo jednostavan recept za lagano slane instant krastavce pomoću kipuće vode. Grickalica se može konzumirati nakon 6 sati. Ukusni krastavci mogu se poslužiti uz bilo koja topla jela. Krastavci su ukusni i hrskavi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prvi korak je pažljivo odabrati krastavce iste srednje veličine. Temeljito ih isperite u hladnoj tekućoj vodi, a zatim osušite kuhinjskom krpom ili upotrijebite papirnate ubruse. Odrežite krajeve i stavite krastavce u duboku posudu u kojoj ćete ih ukiseliti.
korak 2 od 4
U međuvremenu pripremite marinadu. Češnjak ogulite, a zatim isperite. Potrebnu količinu hladne vode ulijte u lonac s debelim dnom, dodajte granulirani šećer, sol, oguljeni češnjak, zrna crnog papra i lovorov list. Stavite tavu na vatru i pustite da zavrije, a zatim kuhajte samo nekoliko minuta, a zatim ulijte ocat.
korak 3 od 4
Dobro promiješajte i maknite s vatre. Krastavce prelijte pripremljenom marinadom. Kopar dobro isperite i otresite višak vlage, položite ga na krastavce. Možete koristiti bilo koje drugo zelje koje želite, poput listova crnog ribiza i hrena. Pokrijte posudu s krastavcima poklopcem i ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi.
korak 4 od 4
Nakon otprilike 5-6 sati, zalogajčić će biti spreman. Prije posluživanja blago slanih krastavaca, stavite ih doslovno na 30 minuta u hladnjak da se ohlade. Ohlađene blago slane krastavce poslužite uz omiljena jela.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *