Lagano slani krastavci s octom
0
7248
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
17 kcal
Porcije
2 str.
Vrijeme za kuhanje
35 minuta
Proteini *
1 gr.
Masti *
gr.
Ugljikohidrati*
3 gr.
Ako želite ukusne blago slane krastavce - ovaj recept je za vas! Ukusni začinjeni krastavci s češnjakom, začinskim biljem i octom. Pripremaju se u nekoliko minuta, a okus im se dugo pamti!
Sastojci
Postupak kuhanja
Krastavce posolite. Biramo krupnu sol, ne jodiranu, od koje će krastavci postati vrlo mekani. Zatim dodajte šećer, biljno ulje (ako volite maslinovo ili nerafinirano suncokretovo ulje, možete ga koristiti, tada će krastavci ispasti mirisni) i ocat (možete koristiti uobičajeno 9% stolno ulje ili dodati grožđe ili jabuku jabukovača).
Češnjak ogulite, isperite i sitno nasjeckajte. Češnjak možete provući kroz prešu pa će krastavcima dati više okusa i soka. Krastavcima dodajte češnjak. Grane kopra operemo pod tekućom vodom, malo osušimo na ručniku, pa sitno nasjeckamo. Krastavcima dodajte kopar. U svom receptu možete koristiti bilo koje zelje koje vam se sviđa s aromom: peršin, bosiljak, celer, cilantro.
Dobar tek!