Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Lagano slani krastavci u vrućoj vodi

Lagano slani krastavci u vrućoj vodi

0
2147
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 42,9 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 0,2 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 10,6 gr
* po 100 gr. proizvod
Lagano slani krastavci u vrućoj vodi
Sadržaj

Želim podijeliti jednostavan i brz recept za lagano slane krastavce u vrućoj vodi. Iskusne domaćice znaju da se krastavci mogu "soliti" na različite načine. Ali ovaj recept sam odabrala za sebe. Takve krastavce možete skuhati navečer, a ujutro uživati ​​u ukusnom hrskavom zalogaju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Mlade male krastavce dobro isperite u hladnoj vodi. Odrežite krajeve. Češnjak ogulite i dobro isperite u vodi. Zelje kopra isperite pod tekućom vodom i otresite višak vlage. Staklenku u kojoj ćete soliti krastavce operite u toploj vodi, a zatim sterilizirajte na vama prikladan način. Na dno stavite češnjak i kopar.
korak 2 od 4
Krastavce čvrsto stavite zajedno u staklenku. Ulijte potrebnu količinu hladne vode za piće u lonac s debelim dnom. Stavite lonac sa sadržajem na srednju vatru i pustite da zavrije. Zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i krupnu sol. Dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi.
korak 3 od 4
Kuhajte samo nekoliko minuta i krastavce odmah prelijte vrućom salamurom. Pokrijte staklenku krastavaca poklopcem ili gazom i ostavite 12 sati na sobnoj temperaturi. Nakon što se staklenka potpuno ohladi, premjestite je u hladnjak ili na drugo hladno mjesto da se ohladi.
korak 4 od 4
Poslužite mirisne blago slane krastavce za stolom uz vaša omiljena jela. Želim napomenuti da se takvi krastavci mogu koristiti i kao neovisni međuobrok i kao komponenta za kuhanje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *