Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Lagano slani krastavci u hladnoj salamuri

Lagano slani krastavci u hladnoj salamuri

0
3332
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 90,1 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 24 minute
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 22,2 g
* po 100 gr. proizvod
Lagano slani krastavci u hladnoj salamuri
Sadržaj

Lagano slani krastavci u hladnoj salamuri savršeno će nadopuniti nova jela od krumpira ili jela od mesa. Izvrsno predjelo za svečane blagdane. Lagano slani krastavci neće vam oduzeti vrijeme, samo morate pričekati da se posole. Pojedu se vrlo brzo pa kuhajte puno odjednom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite salamuru. Pomiješajte sol i granulirani šećer u velikoj posudi, napunite hladnom vodom, miješajte dok se sol i šećer potpuno ne otope.
korak 2 od 6
Listove hrena i kopra dobro isperite pod tekućom vodom, pustite da se malo osuše. Količinu hrena i kopra prilagodite vlastitim željama.
korak 3 od 6
Stavite na dno lonca u kojem ćete soliti krastavce. Češnjak ogulite, narežite na tanke ploške.
korak 4 od 6
Stavite u lonac zajedno s lovorovim lišćem i zrnom papra.
korak 5 od 6
Mali domaći krastavci dobro se operu, osuše, odrežu im krajeve.
korak 6 od 6
Ravnomjerno rasporedite u loncu i prelijte pripremljenom salamurom. Pokrijte i ostavite preko noći na sobnoj temperaturi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *