Lagano slani krastavci u loncu

1
6754
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 13 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 26 sati
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 2,4 gr.
Lagano slani krastavci u loncu

Ako volite blago slane krastavce, onda će vam se ovaj recept definitivno svidjeti. Skuhajte ih prilično brzo, samo jedan dan. A posebni dodaci listovima ribiza, hrena i trešnje jelu će dati poseban okus. Svako će jelo učiniti ukusnijim!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Krastavce temeljito operemo. Ulijte posudu s vodom i u nju ulijte povrće. Ostavimo ih da se kuhaju 2 sata.
korak 2 od 7
Zakuhamo vodu i u nju ulijemo sol, promiješamo da se potpuno otopi.
korak 3 od 7
Opramo zelje. Na dno posude stavite polovicu zelja (lišće ribiza, trešnje i hrena, kao i kopar).
korak 4 od 7
Na njih stavite krastavce.
korak 5 od 7
Slanu vodu filtrirajte kroz sito i prelijte po krastavcima.
korak 6 od 7
Na vrh stavite preostalo zelje.
korak 7 od 7
Uzmemo ručnik i njime pokrijemo tavu. Ostavite ga u ovom obliku 12 sati. Nakon toga krastavce stavite u hladnjak i ostavite stajati još 12 sati.

Dobar tek!

Slični recepti

Komentari (1) 1

Ivan Ivanov 20-07-2021 03:21
Mali dodatak: Što se tiče težine, 70 g soli na 1 litru vode za male krastavce, 80 g za velike. Sve! :-))

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *