Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Lagano slani krastavci u vrećici

Lagano slani krastavci u vrećici

4242

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 17,4 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 130 minuta

Proteini * 0,9 gr.

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 3,3 gr.

Sadržaj

Želite li napraviti mirisni, sočni i ukusni međuobrok od krastavaca? Onda je ovaj recept za vas! Lagano slani krastavci u vrećici odlikuju se velikom brzinom i lakoćom pripreme. Nema potrebe petljati po posudama i nema potrebe za pripremom salamure. Takvi krastavci pravi su hit u ljetnoj sezoni.

Sastojci

Krastavci 1 kg Kopar 1 snop Češnjak 3 zuba. Granulirani šećer 1 žličica Sol 1 žlica Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Svježe krastavce treba temeljito isprati, a krajeve obrezati s obje strane. Bolje je koristiti male krastavce s prištićima. Nakon soljenja ostat će hrskavi.

Češnjak ogulite i zdrobite nožem. Zatim sitno nasjeckajte.

Kopar oprati, odrezati grane i sitno nasjeckati nožem.

Sve sastojke stavljamo u plastičnu vrećicu. Zatim dodajte sol, šećer u prahu i mljevenu papriku. Zatim se vrećica mora vezati i njezin sadržaj intenzivno miješati. Šaljemo krastavce u hladnjak na dva sata. Za to vrijeme vrećicu je potrebno povremeno protresti. To će omogućiti bolje širenje soli.