Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Lagano slani krastavci u pakiranju 2 sata

Lagano slani krastavci u pakiranju 2 sata

0
1304
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 15 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 130 minuta
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 2,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lagano slani krastavci u pakiranju 2 sata
Sadržaj

Svi vole blago slane krastavce, pogotovo ako su gotovi za 2 sata. Ovaj recept je široko rasprostranjen i popularan. Mladi domaći krastavci hrskavi su i aromatični. Ovo predjelo svidjet će se domaćim i neočekivanim gostima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Domaće krastavce temeljito operite u hladnoj vodi. Osušite povrće. Odrežite krajeve. Svaki krastavac izbodite vilicom na nekoliko mjesta, pa se krastavci ravnomjerno posole.
korak 2 od 7
Uzmite debelu plastičnu vrećicu. Krastavce prebacite u vrećicu. Isperite zelje kopra i listove ribizla pod tekućom vodom i ostavite da se osuše. Češnjak ogulite i narežite na nekoliko dijelova. Kopar nasjeckajte ne previše sitno. Stavite u vrećicu.
korak 3 od 7
U vrećicu uspite žlicu soli. Dodajte lišće ribiza i papar po želji.
korak 4 od 7
Vrećicu zavežite za krajeve tako da zrak ostane unutra. Laganim, brzim pokretima protresite krastavce miješajući sve sastojke.
korak 5 od 7
Vezanu vrećicu stavite u drugu vrećicu kako salamura ne bi iscurila. Krastavce stavite u hladnjak na 2 sata.
korak 6 od 7
Izvadite i protresite vrećicu svakih pola sata. Tako će se krastavci brže soliti.
korak 7 od 7
Mirisne krastavce poslužite uz glavna topla jela.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *