Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Lagano slani krastavci u vrećici 2 sata u hladnjaku

Lagano slani krastavci u vrećici 2 sata u hladnjaku

2184

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 40,7 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 135 minuta

Proteini * 0,2 g

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 10,1 gr

Lagano slani krastavci u vrećici 2 sata u hladnjaku

Sadržaj

Najlakši i najbrži način za pripremu predjela je recept za blago slane krastavce u vrećici. Blago slani krastavci mogu se jesti nakon 2 sata. Ovaj recept je savršen za one koji spontano odlaze na piknik.

Sastojci

Krastavci 600 gr. Kopar 1 snop Mljeveni korijander 0,5 žličice Mljevena crvena paprika 1 prstohvat Češnjak izborno Granulirani šećer 1 žličica Krupna sol 1 žličica

Postupak kuhanja

Prvo izmjerite potrebnu količinu krastavaca. Za krastavce u vrećicama u tako kratkom vremenu odaberite malo povrća. Krastavce temeljito operite u hladnoj tekućoj vodi i posušite na kuhinjskoj ili papirnatoj krpi.

Zelje kopra temeljito isperite u vodi i otresite višak vlage.

Priređene krastavce izrežite s obje strane. Kako bi se krastavci dobro usolili, vilicom ili čačkalicom napravite nekoliko uboda.

Odmjerite potrebnu količinu soli, granuliranog šećera, mljevene crvene paprike i mljevenog korijandera. Po želji upotrijebite češnjak kako biste krastavcima dali još više okusa.

Nasjeckano zelje i pripremljene krastavce stavite u gustu plastičnu vrećicu. Prelijte mješavinom pripremljenih začina.

Vrećicu dobro zatvorite zatvaračem ili je zavežite u čvor te drhtavim pokretima nježno, ali oprezno pomaknite. Vrećicu stavite u hladnjak na dva sata, vadite je iz hladnjaka svakih 30 minuta i miješajte pokretima.