Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Lagano slani krastavci za 15 minuta

Lagano slani krastavci za 15 minuta

1994

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 9,9 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 1,9 gr.

Sadržaj

Reći ćete da je lagano slani krastavac u 15 minuta nemoguć! Ali ne! Možda! Ovaj recept ima solidne prednosti - sastojci su dostupni, njihova minimalna količina, a vrijeme kuhanja je samo 15 minuta. Svakako probajte kuhati!

Sastojci

Krastavci 1 kg Kopar 1 snop Češnjak 3 zuba. Sol 1 žličica Mljeveni crni papar 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Kako biste bili sigurni da su krastavci posoljeni, odaberite malo povrće. Operite temeljito u hladnoj vodi, odrežite krajeve. Krastavce prerežite po dužini na četvrtine. Uzmite debelu plastičnu vrećicu, položite domaće mirisne krastavce.

Mladi češnjak ogulite, nasjeckajte nožem, naribajte na sitno ribež ili protisnite kroz prešu. Stavite u vrećicu s krastavcima.

Dodajte potrebnu količinu fine soli i crnog papra.

Zelje kopra dobro operite pod tekućom vodom i otresite višak vlage, usitnite oštrim nožem i stavite u vrećicu.

Dobro zavežite kutove vrećice, ostavljajući zrak unutra. Protresite uz miješanje krastavaca sa začinima i začinima. Ako niste sigurni hoće li vrećica preživjeti, stavite krastavce u drugu vrećicu.