Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Rajčice
  3. ➠ Lagano posoljene rajčice
  4. ➠ Lagano slana rajčica u kriške u vrećici

Lagano slana rajčica u kriške u vrećici

0
2304
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 55,2 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 13,3 gr
* po 100 gr. proizvod
Lagano slana rajčica u kriške u vrećici
Sadržaj

Ukusna blago slana rajčica u 2 sata - moguće je! Ljuta i aromatična rajčica s češnjakom i začinskim biljem, narezana na kriške i začinjena vašim omiljenim začinima i svježim začinskim biljem. Da biste ih poslužili na stolu, samo ih morate staviti na tanjur i to je to! Vi i vaši gosti bit ćete ugodno iznenađeni jednostavnošću pripreme i nevjerojatnim okusom ovog predjela.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Za pripremu malo slane rajčice potrebni su sočni, zreli, ali ne i mekani plodovi. Poželjno je da imaju gustu mesnatu jezgru, tada će zadržati oblik tijekom procesa kiseljenja. Rajčice dobro isperite pod mlazom hladne tekuće vode i ostavite da se malo osuše na ručniku.
korak 2 od 7
Svaku rajčicu prepolovite, uklonite peteljku i narežite na 6-8 kriški. Gotove kriške stavite u čistu plastičnu vrećicu.
korak 3 od 7
Češnjak ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Papriku operemo, prerežemo na pola, odstranimo stabljiku i sjemenke. Papriku narežite na male komadiće. Dodajte češnjak i papar u vrećicu s rajčicom.
korak 4 od 7
Listove ribiza operemo i osušimo, dodamo ih povrću i tamo šaljemo suncobrane od kopra.
korak 5 od 7
U vrećicu s povrćem dodajte začine, sol i šećer, kao i nekoliko prstena ljute paprike.
korak 6 od 7
Vrećicu s povrćem dobro zavežemo i protresemo nekoliko puta tako da se povrće međusobno dobro pomiješa, a začini rasporede po cijelom povrću. Pakiranje s rajčicama stavite u hladnjak na 2 sata.
korak 7 od 7
Nakon 2 sata otvorite vrećicu i stavite rajčice u zdjelu za salatu. Rajčice su bile dobro marinirane, zasićene su aromom češnjaka i začina, malo su pustile sok, što ih je učinilo još ukusnijim. Ako želite slanije rajčice, ostavite ih da se mariniraju u hladnjaku još 1,5-2 sata. Ako ste zadovoljni s blago posoljenim, pospite ih svježim začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *