Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Bujni kefir mannik

Bujni kefir mannik

0
1247
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 240,5 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 3,1 gr.
Ugljikohidrati* 49,5 g
* po 100 gr. proizvod
Bujni kefir mannik
Sadržaj

Tajna bujne mane leži u ispravnoj i pažljivoj pripremi sastojaka. Kefir je jedan od uobičajenih proizvoda za tijesto, a pomoću njega se pita od krupice lako napravi prozračnom i ukusnom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Griz prelijte kefirom, temeljito promiješajte, ostavite da neko vrijeme nabubri. Kefir je najbolje koristiti s niskim udjelom masti ili s dodatkom bifidobakterija.
korak 2 od 8
Jaja umutiti sa šećerom dok se ne stvori pjena.
korak 3 od 8
Ulijte mješavinu jaja u griz, dobro promiješajte.
korak 4 od 8
U tijesto dodajte vanilin i sodu, koju ne gasimo. Ona će samostalno reagirati s kefirom. Miješamo.
korak 5 od 8
Postepeno prosijte brašno, nastavljajući miješati tijesto.
korak 6 od 8
Temeljito promiješajte tako da tijesto bude savršeno homogeno, bez grudica.
korak 7 od 8
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i izlijte tijesto, izravnavajući ga žlicom. Šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo 30 minuta
korak 8 od 8
Gotovu manu izvadimo iz pećnice, narežemo na prikladne komade i poslužimo.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *