Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Mannik na kefiru s grožđicama

Mannik na kefiru s grožđicama

0
1987
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 218,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 6 gr.
Masti * 7 gr.
Ugljikohidrati* 32,5 g
* po 100 gr. proizvod
Mannik na kefiru s grožđicama
Sadržaj

Evo recepta za ukusnu manu koja se lako kuha. Ne zahtijevaju posebne sastojke ili tehnike miješanja. Čak i u biljnom ulju, mana se ispostavlja bujnom i prozračnom. Kuhajte i uvjerite se sami!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Kefir ulijte u zdjelu, dodajte mu griz, promiješajte sve da nema grudica i ostavite da se kuha 15 minuta.
korak 2 od 8
Grožđice operemo, prelijemo kipućom vodom i ostavimo 15 minuta. Nakon toga grožđice izlijte u sito i pričekajte da se cijela voda ocijedi.
korak 3 od 8
Pećnicu već možete zagrijati postavljanjem temperature na 180 stupnjeva. Šaljemo jaja, granulirani šećer, vanilin šećer i biljno ulje u duboku posudu. Sve temeljito promiješajte i miješajte pjenjačom 2 minute.
korak 4 od 8
Stavite infuzirani griz u radnu zdjelu sa sastojcima. Miješajte dok ne postane glatko.
korak 5 od 8
Grožđice sa svih strana umočite u brašno i dodajte gotovo gotovom tijestu.
korak 6 od 8
Pšenično brašno pomiješajte s praškom za pecivo, prosijte i pošaljite u posudu s ostalim sastojcima. Pjenjačom tijesto dovedite do viskoznosti i jednoličnosti.
korak 7 od 8
Vatrostalni oblik namažite maslacem i u njega ulijte tijesto buduće mane.
korak 8 od 8
Manu stavite u vruću pećnicu da se peče 40 minuta. Ne preporučuje se otvaranje pećnice prvu polovicu vremena kako se ne bi smanjilo temperatura pečenja i tijesto ne slegne. Gotovu manu s grožđicama izvadimo, ohladimo, odvojimo od stijenki oblika i prebacimo u jelo. Poslastica je spremna!

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *