Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Mannik na kefiru sa svježim sirom bez brašna

Mannik na kefiru sa svježim sirom bez brašna

0
797
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 208,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6,3 gr.
Masti * 3,1 gr.
Ugljikohidrati* 45,4 g
* po 100 gr. proizvod
Mannik na kefiru sa svježim sirom bez brašna
Sadržaj

Mannik sa svježim sirom na kefiru izvrsna je opcija za desert za domaće ispijanje čaja. Ovaj recept opisuje pripremu takve mane bez upotrebe pšeničnog brašna. Tekstura gotovih pekarskih proizvoda nježna je i mekana, a sam desert vrlo je apetit i ukusan. Mannik pripremljen prema ovom receptu cijenit će čak i oni koji ne vole skutu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Žumanjke sjedinite sa šećerom i svježim sirom. Ako je skuta zrnasta, propasirajte je kroz fino sito ili usitnite mikserom.
korak 2 od 9
Zatim sipajte kefir u radnu posudu.
korak 3 od 9
Nakon toga ostatku sastojaka dodajte griz, prašak za pecivo i vanilin šećer.
korak 4 od 9
Sve temeljito promiješajte.
korak 5 od 9
Bjelanjke umutiti pjenjačom ili mikserom dok ne postignu stabilne vrhove.
korak 6 od 9
U masu od skute unosimo umućene bjelančevine, nježno promiješamo žlicom ili silikonskom lopaticom.
korak 7 od 9
Napunite posudu za pečenje pripremljenim tijestom. Buduće pečenje stavljamo u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 40-45 minuta.
korak 8 od 9
Gotov desert izvadite iz pećnice, ohladite, izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.
korak 9 od 9
Mannik na kefiru sa svježim sirom bez brašna je spreman!

Uživajte u čaju!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *