Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Mannik na kefiru Zebra

Mannik na kefiru Zebra

0
1102
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 182,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 6,6 gr.
Masti * 3,8 g
Ugljikohidrati* 37,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Mannik na kefiru Zebra
Sadržaj

Biskvit "Zebra" poznat nam je od djetinjstva. U svakoj se obitelji kuhalo po omiljenom receptu. Ali mana na zebra kefiru se ne nalazi često. Pita je jako ukusna i trenutno nestaje, pa preporučujem kuhanje nekoliko porcija odjednom. Čak će i početnica domaćica dobiti jednostavan recept.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ohlađena jaja razbiti u duboku zdjelu i umutiti sa granuliranim šećerom. Počnite srednjom brzinom, postupno povećavajući brzinu.
korak 2 od 6
Brašno i prašak za pecivo prosijte kroz sito. Testo dobro izmešajte mikserom.
korak 3 od 6
U posebnoj posudi pomiješajte griz i kefir i ostavite da nabubri 40 minuta. Prebacite na prethodno dobivenu masu. Dobro promiješati.
korak 4 od 6
Dobiveno tijesto podijelite na dva jednaka dijela. Instant kavu prethodno prelijte s dvije žlice vruće vode. Otopljenu kavu ulijte u jedan dio, dobro promiješajte.
korak 5 od 6
Pripremljenu posudu za pečenje namažite malom količinom ulja (ako je kalup silikonski, ne morate ga podmazivati) ili prekrijte pergamentom. Oba tijesta stavljajte naizmjence, po jednu žlicu.
korak 6 od 6
Manu stavite u dobro zagrijanu pećnicu na 40 minuta. Pecite na 180 stupnjeva. Spremnost provjerite drvenim ražnjem. Ostavite kolač da se ohladi, izvadite iz kalupa, narežite na porcije. Po želji ukrasite šećerom u prahu. Mannik se pokazao vrlo nježnim.

Sigurno ćete dobiti nezaboravan užitak. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *