Mannik u kiselom mlijeku u pećnici

0
2387
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 195,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 8,4 gr.
Masti * 8,6 gr.
Ugljikohidrati* 43,2 g
Mannik u kiselom mlijeku u pećnici

Tijesto od mane može se napraviti vrlo brzo. No, griz za tijesto je bolje namočiti unaprijed jer je potrebno vrijeme za njegovo potpuno omekšavanje. Prije posluživanja, mana možete jednostavno posipati šećerom u prahu ili čak prerezati po dužini i preliti džemom. Ova je torta savršena za obiteljsku čajanku. A ako ostane par komada, bit će izvrsni kao brzi, hranjivi doručak ili međuobrok.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Griz stavite u zdjelu i napunite ga kiselim mlijekom. Promiješajte smjesu dok ne postane glatka i ostavite na sobnoj temperaturi sat i pol. Žitarice bi trebale dobro nabubriti i postati mekše.
korak 2 od 4
Razbijte jaja u zasebnu zdjelu, dodajte im granulirani šećer, sol i vanilin. Miješajte komponente pjenjačom dok se potpuno ne povežu. Zatim dodajte omekšali maslac, prašak za pecivo i opet sve umutite. Na kraju dodajte natečeni griz s kiselim mlijekom i promiješajte.
korak 3 od 4
Namažite posudu za pečenje biljnim uljem. Ako je kalup silikonski, onda ga ne morate podmazivati. Kalup za tortu možete obložiti i nauljenim pergamentom kako biste kasnije lakše izvadili gotov kolač. Pripremljeno tijesto izlijte u kalup.
korak 4 od 4
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva. Stavili smo oblik s tijestom na srednju razinu i pekli četrdesetak minuta. Kad se mana digne i dobro porumeni, može se provjeriti spremnost. U sredinu zabodemo čačkalicu - ako izađe suha, onda je tijesto pečeno i kolač se može izvaditi. Gotovu manu pustite da se potpuno ohladi i prebacite je na tanjur za posluživanje. Za ukrašavanje, površinu možete posipati šećerom u prahu. Manu narežemo na porcije i poslužimo.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *