Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Mannik na mlijeku s džemom

Mannik na mlijeku s džemom

0
1345
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 184,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 65 minuta
Proteini * 5 gr.
Masti * 4,5 gr.
Ugljikohidrati* 42,3 g
* po 100 gr. proizvod
Mannik na mlijeku s džemom
Sadržaj

Druga varijanta mane je s vašim omiljenim džemom. Slatke bobice džema uspješno su istisnule nježan okus mane, dodale sočnost i raspoloženje. Proizvodi za takvo pečenje mogu se pronaći u kuhinji svake domaćice, a kuhanje nije osobito teško. Ova će se mana svidjeti i odraslima i djeci.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 17
Sipajte šećer u široku duboku zdjelu, prema receptu.
korak 2 od 17
Razbijte jaja u zdjelu šećera.
korak 3 od 17
Mikserom velikom brzinom tucite jaja sa šećerom dok se kristali šećera potpuno ne otope. Nema smisla tući dok ne postane pahuljasto, jer ovo nije biskvit i ne treba nam pahuljica.
korak 4 od 17
U umućena jaja sa šećerom ulijte toplo mlijeko.
korak 5 od 17
Zatim sipajte griz i sve dobro promiješajte. Pokrijte zdjelu prozirnom folijom i ostavite pola sata - sat vremena da griz omekša i dobro nabubri.
korak 6 od 17
Kad se griz ulije, otopite maslac na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici i ulijte ga u ukupnu masu, pomiješajte.
korak 7 od 17
Ulijte sol i prašak za pecivo.
korak 8 od 17
Zatim dodajte vanilin šećer i sve zajedno dobro promiješajte pjenjačom. Važno je da se dodani prašak za pecivo ravnomjerno rasporedi po tijestu.
korak 9 od 17
Brašno prosijte u zasebnu posudu.
korak 10 od 17
U tijesto dodajte prosijano brašno i dobro promiješajte da ne ostane niti jedna grudvica.
korak 11 od 17
Namažite posudu za pečenje uljem.
korak 12 od 17
Nakon podmazivanja pospite krušnim mrvicama ili grizom - tako ćete se spasiti od problema s vađenjem gotovog proizvoda iz kalupa.
korak 13 od 17
Ulijte tijesto u pripremljeni kalup, poravnajte ga žlicom ili lopaticom po cijelom obodu kalupa.
korak 14 od 17
Na vrh tijesta žlicom nasumičnim redoslijedom rasporedite bobice pekmeza.
korak 15 od 17
Laganim pokretima pokušavamo stvoriti uzorak džema - bobice povezujemo međusobno, prolazeći žlicom po površini.
korak 16 od 17
Buduću manu stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na srednju razinu i pečemo oko 35 minuta. Spremnost provjeravamo zabadanjem šibice ili čačkalice u središte mane. Ako je izašao suh, proizvod je spreman.
korak 17 od 17
Gotovu manu izvadimo iz pećnice, pustimo da se ohladi u obliku i izvadimo na posudu za posluživanje. Izrežite na porcije i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *