Dom
➠ Mana
➠ Mana
➠ Mannik na pavlaci sa svježim sirom

Mannik na pavlaci sa svježim sirom

1661

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 211,4 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 6,9 gr.

Masti * 7,3 gr.

Ugljikohidrati* 43,4 gr

Sadržaj

Ukusan i nježan desert s kiselim vrhnjem s svježim sirom postat će vam najdraži. Mannik se može pripremiti bez puno napora. Prozračni kolač nesumnjivo će cijeniti ljubitelji domaće pečene hrane. Predlažem da se mana peče u sporom štednjaku, ali možete peći i u pećnici.

Sastojci

Jaje 3 kom. Granulirani šećer 1 žlica. Griz 1 žlica. Svježi sir 300 gr. Kiselo vrhnje 100 ml Vanilin 1 žličica Prašak za pecivo 1 žličica Biljno ulje za podmazivanje

Postupak kuhanja

Ohlađena jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke.

U posudu sa žumanjcima dodajte granulirani šećer i dobro umutite mikserom.

U dobivenu pahuljastu masu dodajte svježi sir prethodno izbušen mikserom, kiselo vrhnje i vanilin šećer. U zasebnoj zdjeli pomiješajte griz i prašak za pecivo. I dodati ranije dobivenoj masi. Miješajte tijesto mikserom i ostavite sa strane da griz nabubri.

Bjelanjke pjenasto umutiti.

U nekoliko koraka dodajte umućene bjelančevine u masu skute. Lagano promiješajte tijesto odozdo prema gore.

Namažite zdjelu multivarkera s malo ulja i prebacite tijesto od skute. Zatvorite poklopac multivarke. Odaberite način "Pečenje", postavite vrijeme kuhanja na 1 sat.