Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Mannik na pavlaci s jabukama

Mannik na pavlaci s jabukama

0
1051
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 177,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 8,2 gr.
Masti * 5,6 g
Ugljikohidrati* 23,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Mannik na pavlaci s jabukama
Sadržaj

Ljubiteljima peciva od jabuka svidjet će se ovaj recept. Mannik na vrhnju ispada porozan i bujan, a opojna aroma jabuka samo ga nadopunjuje. Oni koji ne prepoznaju osobito griz moći će cijeniti ovu pitu - zajedno s brašnom daje nevjerojatan rezultat.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Jabuke se moraju oprati. Ako želite, možete ih oguliti. Voće narežite na male komade (možete koristiti grubo ribanje).
korak 2 od 9
Uzmite duboku posudu i u nju umutite kokošja jaja.
korak 3 od 9
Kako bi tijesto na kraju bilo bujno, pripremite podlogu - u jaja dodajte granulirani šećer i sve umutite mikserom ili običnom pjenjačom dok se ne dobije prozračna pjena.
korak 4 od 9
Dobivenu masu pomiješajte s kiselim vrhnjem.
korak 5 od 9
Zatim šaljemo griz u spremnik. Uvodite ga postupno, neprestano miješajući. Tijesto od griza ne smije biti grudvica.
korak 6 od 9
Pšenično brašno prosijte s praškom za pecivo i pošaljite ih u masu. Miješajte sve komponente dok ne nastane homogeno tijesto.
korak 7 od 9
Na kraju sjedinite tijesto i nasjeckane jabuke. Mijenjamo dok se ne ravnomjerno rasporede.
korak 8 od 9
Kalup podmažite biljnim uljem. Napunjeno tijesto stavite u pripremljenu posudu za pečenje i ostavite 20 minuta na sobnoj temperaturi. To je potrebno kako bi griz nabubrio, a tekstura mana postala mrvičasta. Istodobno uključujemo pećnicu da se zagrije za 180 stupnjeva.
korak 9 od 9
Nakon isteka vremena, kalup s tijestom stavite u zagrijanu pećnicu na 40 minuta. Punu spremnost mane na vrhnju s jabukama provjeravamo drvenim štapićem. Manu izvadimo iz pećnice, ohladimo pa posipamo šećerom u prahu.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *