Dom
➠ Mana
➠ Mana
➠ Mannik na pavlaci s bobičastim voćem

Mannik na pavlaci s bobičastim voćem

961

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 218,1 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 6,9 gr.

Masti * 8,3 gr.

Ugljikohidrati* 40,6 g

Sadržaj

Svi znaju da se od griza ne može skuhati samo kaša, već i pita. Bujna i mirisna mana s čajem bit će izvrstan početak vašeg dana. Priprema se vrlo jednostavno, a svježe ili smrznuto bobičasto voće pomoći će da bude još ukusnije.

Sastojci

Griz 250 g Kiselo vrhnje 250 ml. Granulirani šećer 150 g Jaje 2 kom. Prašak za pecivo 1 žličica Bobice 150 g Maslac 20 gr.

Postupak kuhanja

Razbijte jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka. U dubokoj zdjeli umutite šećer i žumanjke.

Masi od žumanjaka dodajte kiselo vrhnje i miješajte dok ne postane glatko.

Pomiješajte griz i prašak za pecivo. Ulijte ovu smjesu u tekuće komponente, promiješajte i ostavite da se kuha 15-20 minuta.

Bjelanjke prebacite u suhu posudu i tucite dok se ne stvori gusta pjena. U tijesto dodajte umućene bjelanjke i polako promiješajte sadržaj zdjele.

Posudu za pečenje namažite maslacem i pospite grizom, u nju ulijte 1/3 tijesta. Zatim rasporedite polovicu bobica, mogu biti bilo koje po vašem ukusu. Ponovno ulijte 1/3 tijesta, dodajte preostale bobice i ostatak tijesta.