Dom
➠ Mana
➠ Mana
➠ Mannik na vodi bez brašna

Mannik na vodi bez brašna

1803

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 129,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 7,6 gr.

Masti * 7,1 gr

Ugljikohidrati* 23,9 gr.

Sadržaj

Mannik na vodi bez brašna dobiva se nevjerojatnog okusa i arome. Ovaj je recept savršen za svakoga tko ima alergijsku reakciju na mliječne proizvode ili gluten. Pecivo je prozračno i sjajno će izgledati na svečanoj gozbi.

Sastojci

Griz 200 gr. Biljno ulje 100 ml Voda 300 ml. Med 3 žlice Jabuke 2 kom. Soda bikarbona 0,25 žličice Kakao u prahu 4 žlice

Postupak kuhanja

Odmjerite potrebnu količinu griza i sipajte u duboku posudu.

Zatim ulijte potrebnu količinu vode za piće. Dobro promiješajte i ostavite da nabubri oko 20-30 minuta.

Nabubrenoj krupici dodajte kakao u prahu.

Dobro promiješajte mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko. Zatim dodajte potrebnu količinu biljnog ulja, meda i sode bikarbone.

Temeljito operite jabuke pod hladnom tekućom vodom, a zatim ih osušite na čistom kuhinjskom ubrusu.

Pripremljene jabuke ogulite guliteljem povrća, jezgrom sa sjemenkama. Oguljene jabuke narežite na komade srednje veličine, pa stavite u pripremljeno tijesto. Temeljito promiješajte.

Silikonsku posudu za pečenje napunite pripremljenim tijestom. Kalupe stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Manu pecite oko 35-40 minuta. Spremnost pečenja provjerite drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha.

Nakon isteka vremena pažljivo kako ne biste opekli ruke izvadite kalupe za pečenje iz pećnice, malo ih ohladite, a zatim izvadite iz silikonskih kalupa. Ohlađene mannike stavite u vodu bez brašna na jelo i poslužite na stolu s vašim omiljenim pićima.