Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Klasični mannik na vodi

Klasični mannik na vodi

0
1133
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 244,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 7,5 g
Masti * 3,1 gr.
Ugljikohidrati* 53,3 g
* po 100 gr. proizvod
Klasični mannik na vodi
Sadržaj

Toplo preporučujem jednostavan i brz recept i pripremu klasične mane u vodi. Nedavno sam otkrila ovaj recept. Tekstura peciva je praktički ista kao i ona pripremljena s mlijekom ili kefirom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Razbijte jaja u duboku posudu i dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera, vanilin, sol i prašak za pecivo.
korak 2 od 8
Mikserom temeljito tucite dok se kristali šećera potpuno ne otope i dok se ne dobije pahuljasta homogena konzistencija.
korak 3 od 8
Dobivenoj masi dodajte griz i ulijte vodu za piće, dobro promiješajte mikserom do homogene konzistencije.
korak 4 od 8
Odmjerite potrebnu količinu pšeničnog brašna i prosijte ga kroz fino sito u nastalo tijesto. Dobro promiješajte i ostavite da nabubri oko 20-30 minuta.
korak 5 od 8
Silikonsku posudu za pečenje napunite pripremljenim tijestom. Kalup stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Manu pecite oko 35-40 minuta.
korak 6 od 8
Spremnost pečenja provjerite čačkalicom ili drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha. Nakon isteka vremena, pažljivo kako ne biste opekli ruke, izvadite kalup s manom iz pećnice, malo ohladite, a zatim izvadite manu iz silikonskog kalupa.
korak 7 od 8
Ohlađenu klasičnu manu stavite u vodu na posudu.
korak 8 od 8
Narežite desert na porcije i poslužite uz čaj ili kavu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *