Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Mannik na vodi u pećnici

Mannik na vodi u pećnici

0
1489
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 245,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 10,4 g
Masti * 6,2 gr.
Ugljikohidrati* 48,8 g
* po 100 gr. proizvod
Mannik na vodi u pećnici
Sadržaj

Ako će uskoro doći gosti, a za čaj nema ništa, ovaj će vam recept za manu na vodi biti vaš spasitelj. Za izradu domaćih kolača bit će potreban minimalan skup dostupnih sastojaka i malo vremena.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Odmjerite potrebnu količinu griza i ulijte u duboku posudu. Zatim ulijte potrebnu količinu tople vode za piće. Dobro promiješajte, poklopite i ostavite oko 20-30 minuta da nabubri, povremeno miješajući.
korak 2 od 9
Pileća jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke.
korak 3 od 9
Pileće proteine ​​stavite u duboki spremnik, pa postupno dodajte količinu granuliranog šećera navedenog u receptu. Mikserom tucite dok se ne stvrdne, postupno povećavajući brzinu miksera.
korak 4 od 9
Staklenu posudu za pečenje namažite maslacem i lagano pospite grizom.
korak 5 od 9
U nabubrenu krupicu dodajte pileće žumanjke, sol i umućenu proteinsku masu. Lagano promiješajte silikonskom lopaticom ili običnom žlicom dok ne postane glatko i glatko.
korak 6 od 9
Zatim pripremljeni oblik napunite pripremljenim oblikom, ravnomjerno ga rasporedivši po cijeloj površini.
korak 7 od 9
Stavite oblik s tijestom u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Manu pecite oko 30-35 minuta.
korak 8 od 9
Spremnost mane na vodi provjerite drvenim ražnjem ili čačkalicom. Mora biti potpuno suha. Zatim pažljivo izvadite kalup s manom iz pećnice, malo ohladite.
korak 9 od 9
Zatim pažljivo izvadite manu iz staklenog kalupa pomoću lopatice. Ohlađenu manu ukrasite u vodi s malom količinom šećera u prahu, narežite na komade, stavite na jelo i poslužite uz aromatični čaj ili svježe skuhanu kavu.

Uživajte u nevjerojatno ukusnim domaćim kolačima!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *