Mannik na vodi u multivarku

1
2490
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 271,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 115 minuta
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 4,5 gr.
Ugljikohidrati* 72,2 g
Mannik na vodi u multivarku

Mannik, kuhan u vodi u multivarku, ima neobično nježnu vlažnu teksturu. Za kuhanje se koriste jednostavni sastojci koji se mogu pronaći u zalihama svake domaćice. Ako nemate pećnicu, ali imate spor štednjak, onda je ovaj recept za vas.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Odmjerite potrebnu količinu griza i ulijte u duboku zdjelu. Zatim dodajte količinu granuliranog šećera navedenog u receptu.
korak 2 od 8
Zatim ulijte potrebnu količinu tople vode za piće. Dobro promiješajte, poklopite i ostavite oko 20-30 minuta da nabubri, povremeno miješajući.
korak 3 od 8
Prosijte potrebnu količinu pšeničnog brašna, soli, vanilina i praška za pecivo u zasebnu duboku zdjelu. Temeljito promiješajte i postupno dodajte nabubrelom grisu. Dobro promiješajte.
korak 4 od 8
U dobiveno tijesto dodajte potrebnu količinu biljnog ulja. Dobro promiješajte pjenjačom.
korak 5 od 8
Suhe marelice dobro isperite pod hladnom tekućom vodom, osušite na papirnatom ubrusu, a zatim usitnite nožem i stavite u tijesto. Temeljito promiješajte aromatizirano tijesto. Umjesto suhih marelica, možete uzeti bilo koje drugo suho voće ili kandirano voće.
korak 6 od 8
Podmažite posudu za kuhanje s malom količinom biljnog ulja, a zatim izlijte kuhano tijesto, ravnomjerno ga rasporedite silikonskom lopaticom. Zatvorite poklopac multivarke. Na ploči uređaja odaberite način "Pečenje", postavite vrijeme kuhanja - 1 sat. Pritisnite gumb "Start". Nakon zvučnog signala isključite uređaj, ostavite manu još 15 minuta.
korak 7 od 8
Zatim otvorite poklopac aparata, koristeći košaricu za kuhanje na pari, pažljivo uklonite manu i stavite je na posudu. Potpuno ohladite i pospite s malo šećera u prahu.
korak 8 od 8
Ohlađenu manu narežite na komade u vodi i poslužite uz omiljena pića.

Dobar tek!

Slični recepti

Komentari (1) 1

Oksana 05-07-2021 09:11
Pokušao sam napraviti manu prema vašem receptu, ali 200 ml vode nije dovoljno da tijesto ima konzistenciju prikazanu na fotografiji. Možda je neki trenutak propušten.

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *