Dom
➠ Mana
➠ Mana
➠ Mannik s narančom u mlijeku

Mannik s narančom u mlijeku

1170

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 176,4 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 8,1 gr.

Masti * 3,6 gr.

Ugljikohidrati* 40,9 g

Sadržaj

Mirisna narančasta mana - što bi moglo biti bolje i ukusnije za doručak vikendom uz šalicu aromatične kave s mlijekom? Zamijesimo tijesto, dodamo naranču i kardamom za zadivljujući miris i sunčanu boju, malo vremena i na stolu imate veličanstven mirisni kolač koji će stvoriti atmosferu ugode i naboj živosti i dobrog raspoloženja za cijeli dan.

Sastojci

Kardamom 1 prstohvat Kravlje mlijeko 200 ml. naranča 1 računalo. Sol 1 prstohvat Granulirani šećer 160 g Jaje 2 kom. Prašak za pecivo 1 žlica Pšenično brašno 3 žlice Griz 200 gr.

Postupak kuhanja

Pomiješajte mlijeko i griz u dubokoj zdjeli. Dobro promiješajte i ostavite 20-30 minuta da nabubri griz.

Isperite naranču u toploj tekućoj vodi, opecite kipućom vodom. Naranču osušite kuhinjskom krpom i sameljite zajedno s korom u blenderu.

Razbijte jaja u čistu suhu zdjelu, dodajte šećer i prstohvat soli te mikserom umutite pjenu.

Nakon što griz nabubri, pomiješajte ga s masom od jaja.

Zatim u tijesto dodajte nasjeckanu naranču i kardamom. Sve sastojke dobro promiješajte.

Na kraju u tijesto dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Ponovno dobro zamijesite tijesto.

Namažite posudu za pečenje biljnim uljem i stavite tijesto u nju. Poravnamo ga odozgo silikonskom lopaticom i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva da se peče 35-40 minuta.

Gotovu manu izvadimo iz pećnice i ostavimo 10-15 minuta da se ohladi. Zatim ga premjestimo u jelo, posipamo šećerom u prahu, ukrasimo narančom i poslužimo. Uživajte u čaju!