Dom
➠ Mana
➠ Mana
➠ Mannik s džemom od jagoda

Mannik s džemom od jagoda

1137

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 172,5 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 5,8 gr

Masti * 5,9 gr.

Ugljikohidrati* 38,2 g

Sadržaj

Želite li ugodno iznenaditi svoju obitelj s ukusnim i brzim domaćim kolačima, poslužite se jednostavnim i lakim za pripremu receptom za manu s džemom od jagoda. Takve pite često pripremam u proljeće, kada još ima džema na zalihama, a uskoro će početi sezona svježih bobica.

Sastojci

Pšenično brašno 200 gr. Jaje 1 računalo. Biljno ulje 100 ml Kefir ili kiselo mlijeko 200 ml. Granulirani šećer 160 g Prašak za pecivo 1 žličica Griz 200 gr. džem od jagoda 150 g

Postupak kuhanja

Potrebnu količinu griza sipajte u duboku posudu. Zatim izlijte potrebnu količinu kefira. Dobro promiješajte i ostavite oko 20-30 minuta da nabubri, povremeno miješajući.

U nabubreli griz razbijte pileće jaje i dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i marmeladu od jagoda. Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko. Također možete koristiti pjenjaču. Odmjerite potrebnu količinu pšeničnog brašna i prosijte kroz sito zajedno s praškom za pecivo u tijesto, dobro promiješajte.

Ulijte biljno ulje i dobro promiješajte. Napunite metalnu posudu za pečenje pripremljenim tijestom, prethodno je namazavši malom količinom biljnog ulja. Stavite oblik u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Manu pecite oko 35-40 minuta. Spremite pečenje čačkalicom. Mora biti potpuno suha.

Nakon što prođe vrijeme, pažljivo kako ne biste opekli ruke, izvadite kalup s manom iz pećnice, malo ga ohladite, a zatim izvadite desert iz metalnog kalupa. Ohlađenu manu s džemom od jagoda stavite na jelo.