Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Mannik sa makom i narančom

Mannik sa makom i narančom

0
870
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 202,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 8,5 gr.
Masti * 10,6 gr
Ugljikohidrati* 40 gr.
* po 100 gr. proizvod
Mannik sa makom i narančom
Sadržaj

Za ljubitelje jednostavnog domaćeg pečenja preporučujem korištenje recepta za manu s makom i narančom. Desert je opsceno jednostavan za pripremu, a rezultat su nevjerojatno ukusna i mrvičasta peciva koja mame svojom izvrsnom aromom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Temeljito operite naranču, prelijte je kipućom vodom, osušite papirnatim ručnicima ili stavite na čist, suh ručnik. Naranču narežite na srednje komade, po potrebi uklonite sjemenke. Zatim stavite u posudu za miješanje i usitnite dok ne postane glatko.
korak 2 od 12
Nasjeckanoj naranči dodajte kefir i kokošja jaja, mutite mikserom dok ne postane glatko.
korak 3 od 12
Ulupanu masu ulijte u duboku posudu, dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i dobro promiješajte pjenjačom ili mikserom.
korak 4 od 12
Zatim dodajte griz i dobro promiješajte pjenjačom ili mikserom. Ostavite da nabubri oko 20-30 minuta.
korak 5 od 12
U dobiveno nabubreno tijesto ulijte potrebnu količinu maslinovog ulja. Temeljito promiješajte.
korak 6 od 12
Odmjerite potrebnu količinu integralnog pšeničnog brašna i prosijte ga kroz sito u zasebnu posudu. Dodajte prašak za pecivo i sodu bikarbonu te dobro promiješajte. Postepeno dodavati u tijesto i miješati mikserom ili pjenjačom dok se ne dobije homogena glatka masa.
korak 7 od 12
Grožđice sortirajte, temeljito operite, prelijte kipućom vodom, a zatim osušite papirnatim ručnicima. Ulijte u tijesto, pa dodajte mak. Temeljito promiješajte.
korak 8 od 12
Metalnu posudu za pečenje namažite malom količinom maslaca, napunite pripremljenim tijestom. Kalup staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Manu pecite oko 35-40 minuta.
korak 9 od 12
Spremnost deserta provjerite čačkalicom ili drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha. Nakon što prođe vrijeme, pažljivo, kako ne biste opekli ruke, izvadite kalup s manom iz pećnice.
korak 10 od 12
Lagano ohladite, a zatim izvadite iz metalnog kalupa. Ohlađenu manu pospite makom, a naranču šećerom u prahu.
korak 11 od 12
Izrežite desert na porcije.
korak 12 od 12
Zatim poslužite uz omiljena pića.

Uživajte u mirisnim sočnim pecivima!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *