Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Mannik s džemom od malina

Mannik s džemom od malina

0
1189
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 174 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 6,6 gr.
Masti * 6,8 g
Ugljikohidrati* 37,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Mannik s džemom od malina
Sadržaj

Želim podijeliti prekrasan recept za elegantnu sočnu i ludo ukusnu manu s džemom od malina. Domaći kolači mogu se pripremiti u kratkom vremenu, bez puno truda, te poslužiti u svakoj prilici umjesto masnih i visokokaloričnih kolača. Ugodna impregnacija maline daje nevjerojatan okus i aromu desertu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Potrebnu količinu jogurta od maline ulijte u duboku posudu. Zatim dodajte potrebnu količinu griza. Dobro promiješajte i ostavite da nabubri oko 20-30 minuta. Možete koristiti i prirodni jogurt ili kefir.
korak 2 od 10
Pileća jaja razbiti u duboku posudu.
korak 3 od 10
Mikserom temeljito tucite dok ne dobijete pahuljastu, homogenu konzistenciju.
korak 4 od 10
Zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Mikserom temeljito tucite dok se kristali šećera potpuno ne otope. Možete koristiti i pjenjaču, ali to će potrajati dugo.
korak 5 od 10
Do tada će griz dovoljno nabubriti i biti spreman za daljnju upotrebu.
korak 6 od 10
U umućenu masu od jaja dodajte natečeni griz, biljno ulje i dobro promiješajte. Odmjerite potrebnu količinu pšeničnog brašna i prosijte ga kroz fino sito u tijesto zajedno s praškom za pecivo i dobro promiješajte mikserom.
korak 7 od 10
Metalnu posudu za pečenje dobro namažite maslacem, ravnomjerno rasporedite polovicu pripremljenog tijesta.
korak 8 od 10
Zatim dodajte pekmez od malina i silikonskom lopaticom premažite preostalu polovicu tijesta. Kalup staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Manu pecite oko 35-40 minuta. Spremnost pečenja provjerite čačkalicom ili drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha.
korak 9 od 10
Nakon isteka vremena, pažljivo da se ne opečete, izvadite kalup s manom iz pećnice, malo ohladite, a zatim izvadite iz metalnog kalupa i stavite na posudu. Ohlađenu manu pospite džemom od malina sa šećerom u prahu.
korak 10 od 10
Narežite na porcije i poslužite uz aromatični čaj ili kavu.

Uživajte u svježim mokrim pečenim proizvodima!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *