Dom
➠ Mana
➠ Mana
➠ Mannik s fermentiranim pečenim mlijekom i kiselim vrhnjem

Mannik s fermentiranim pečenim mlijekom i kiselim vrhnjem

1423

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 229,9 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 5,8 gr

Masti * 5,7 g

Ugljikohidrati* 46,3 g

Sadržaj

Mannik s fermentiranim pečenim mlijekom i kiselim vrhnjem najdelikatniji je desert ugodne arome i okusa. Napraviti tijesto za takvu manu nije teško. Gotova peciva bit će pahuljasta, mrvičasta i vrlo ukusna. Čak će i početnik u kulinarstvu, usredotočujući se na ovaj recept, moći skuhati besprijekornu manu!

Sastojci

Ryazhenka 200 ml. Kiselo vrhnje 100 g Griz 200 gr. Pšenično brašno 60 gr. Jaje 1-2 kom. Granulirani šećer 100 g Vanilin 10 gr. Prašak za pecivo 1 žličica Šećer u prahu za prskanje

Postupak kuhanja

Pomiješamo fermentirano pečeno mlijeko i griz. Ostavimo pola sata da griz nabubri.

Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom.

Zatim kiselo vrhnje stavite u smjesu od jaja i šećera. Sve miješamo.

Dobivenu smjesu sjedinimo s nabubrelom krupicom, ovdje dodamo prosijano pšenično brašno i prašak za pecivo. Dobiveno tijesto treba biti glatko i glatko.