Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Mannik sa svježim sirom i višnjama

Mannik sa svježim sirom i višnjama

0
1229
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 186,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 5,3 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 35,3 g
* po 100 gr. proizvod
Mannik sa svježim sirom i višnjama
Sadržaj

Mannik sa svježim sirom i višnjom ima nježnu i prozračnu teksturu. Pečenje je toliko ukusno da se samo topi u ustima! Trešnje dodaju izvanrednu sočnost skuti mana. Ugodne note trešnje osvajaju iz prvog pokušaja. Mannik sa svježim sirom i višnjama - savršen doručak za cijelu obitelj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Proteine ​​ostavite neko vrijeme u hladnjaku.
korak 2 od 8
U posebnoj zdjeli pomiješajte žumanjke, svježi sir, kiselo vrhnje, šećer i vanilin. Sve temeljito promiješajte. Da biste dobili što homogeniju masu, možete koristiti ručni mikser.
korak 3 od 8
Zatim u dobivenu masu od skute dodajte griz i prašak za pecivo. Pomiješajte sve sastojke, ostavite tijesto od skute i griza 15 minuta.
korak 4 od 8
Proteine ​​izvadimo iz hladnjaka, tučemo ih mikserom do jakih vrhova.
korak 5 od 8
Proteinsku masu uvodimo u tijesto od skute i krupice. Pažljivo sve promiješajte.
korak 6 od 8
Višnje operemo, ogulimo. Za ovo pečenje možete koristiti i smrznute bobice.
korak 7 od 8
Posudu za pečenje prekrijte pergamentom, tamo pošaljite pola tijesta, pa dodajte polovicu nadjeva - oguljene trešnje. Preostalim tijestom prelijte trešnje i na njega stavite drugu polovicu nadjeva od bobičastog voća. Buduće pečenje stavljamo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 40 minuta. Spremnost mana ocijenite čačkalicom - trebala bi biti suha, bez ljepljivog tijesta.
korak 8 od 8
Mannik sa svježim sirom i višnjom je spreman!

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *