Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Mannik sa svježim sirom na vrhnju

Mannik sa svježim sirom na vrhnju

0
958
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 186,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,2 gr.
Masti * 6,8 g
Ugljikohidrati* 34,7 g
* po 100 gr. proizvod
Mannik sa svježim sirom na vrhnju
Sadržaj

Mannik na skuti i vrhnju ukusno je i prozračno pecivo. Kiselo vrhnje i skuta daju tijestu ugodnu kremastu aromu i čine ga iznenađujuće nježnim. Dopunjeno malom količinom svježe bundeve - postaje ne samo ukusno, već i zdravo. Bundevu možete zamijeniti kandiranim voćem ili bilo kojim bobičastim voćem i dobit ćete pitu s novim okusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
U duboku zdjelu stavite kiselo vrhnje i griz. Dobro promiješajte i ostavite 30-35 minuta da nabubri griz.
korak 2 od 8
Jaja razbiti u suhu duboku posudu, dodati šećer soli i vanilin u šećer i pjenjačom umutiti u laganu pjenu.
korak 3 od 8
Zatim u tijesto stavite skutu i miješajte dok ne postane glatka.
korak 4 od 8
Bundevu operemo, ogulimo i odrežemo potrebnu količinu. Bundevu narežite na male kockice.
korak 5 od 8
U zdjeli pomiješajte tijesto s nabubrelom grizom, dodajte biljno ulje i sodu. Dobro promiješajte.
korak 6 od 8
U tijesto stavite nasjeckanu bundevu i ponovno promiješajte.
korak 7 od 8
Namažite posudu za pečenje biljnim uljem, u nju stavite tijesto i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva da se peče 35-40 minuta.
korak 8 od 8
Gotovu manu izvadimo iz pećnice, ostavimo 10-15 minuta da se malo ohladi, pa je izvadimo iz kalupa i stavimo na posudu. Manu narežite na porcije i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *