Dom
➠ Mana
➠ Mana
➠ Mannik s marmeladom u sporom kuhaču

Mannik s marmeladom u sporom kuhaču

2030

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 230,3 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 115 minuta

Proteini * 7,3 gr.

Masti * 7,4 gr.

Ugljikohidrati* 51,4 g

Sadržaj

Ako nemate pećnicu, ali imate multicooker, toplo preporučujem da u multicookeru pripremite ukusnu manu s marmeladom. Desert je dobiven ugodne, nježne i prozračne teksture i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Sastojci

Pšenično brašno 160 g Jaje 2 kom. Biljno ulje 70 ml. Kefir 250 ml. Granulirani šećer 100 g Soda bikarbona 1 žličica Griz 160 g Džem od crnog ribiza 0,5 žlice.

Postupak kuhanja

Pileća jaja razbiti u duboku posudu. Mikserom temeljito tucite dok ne dobijete pahuljastu, homogenu konzistenciju. Također možete koristiti pjenjaču ili samo promiješati vilicom.

Zatim dodajte svoj omiljeni džem (ja sam imala ribiz) i dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Količinu granuliranog šećera prilagodite ovisno o vlastitom ukusu i slatkoći marmelade. Dobro promiješajte.

Zatim izlijte potrebnu količinu kefira, promiješajte i dodajte sodu bikarbonu.

Miješajte pjenjačom ili mikserom, trebala bi doći do reakcije i tijesto će biti prekriveno mjehurićima. Zatim dodajte potrebnu količinu griza. Dobro promiješajte i ostavite da nabubri oko 20-30 minuta.

Ulijte biljno ulje i promiješajte. Odmjerite potrebnu količinu pšeničnog brašna i prosijte ga kroz fino sito u tijesto i dobro promiješajte.

Namažite zdjelu za kuhanje s malom količinom biljnog ulja, a zatim izlijte pripremljeno tijesto, ravnomjerno ga rasporedite silikonskom lopaticom. Zatvorite poklopac multivarke. Na ploči uređaja odaberite način "Pečenje", postavite vrijeme kuhanja - 1 sat. Pritisnite gumb "Start". Nakon zvučnog signala isključite uređaj, ostavite manu još 15 minuta.

Zatim otvorite poklopac aparata i pomoću košarice za paru pažljivo uklonite manu i stavite je na rešetku dok se potpuno ne ohladi. Ohlađenu manu s džemom, skuhanu u sporom kuhaču, narežite na porcije i poslužite uz omiljena pića.

Dobar tek!