
Mannik na kefiru s grožđicama
Evo recepta za ukusnu manu koja se lako kuha. Ne zahtijevaju posebne sastojke ili tehnike miješanja. Čak i u biljnom ulju, mana se ispostavlja bujnom i prozračnom. Kuhajte i uvjerite se sami!
Mirisnu manu u pećnici najbolje je skuhati s toplim kefirom. Dodavanjem sode bikarbone dobivate nježan, iznenađujuće prozračan kolač. Možete ga kuhati uopće bez brašna ili dodati vrlo malu količinu. I preporučuje se pečenje mane ne samo u velikom obliku ili tavi - pokušajte koristiti kalupe za torte ili silikonske kokosnitse. Na ovaj način vaš će se kolač skuhati mnogo brže i svi će biti oduševljeni izgledom.
Proizvod 100g | Kcal | Protein | Masti | Ugljikohidrati |
---|---|---|---|---|
Granulirani šećer | 399 | 0 | 0 | 100 |
Griz | 333 | 10.3 | 1 | 70.6 |
Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Maslac | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Vanilin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Brašno | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
Šećer u prahu | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Biljno ulje | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Pšenično brašno | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Kakao u prahu | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |