Jeste li ikada probali manu skuhanu s bobičastim voćem? Ispada jednostavno nevjerojatno! Osjetljivo tijesto u mlijeku s dodatkom svježeg sira idealna je podloga za pitu koja se kombinira s raznim bobicama i voćem koje odaberete po svom ukusu. Na dno kalupa stavljamo kekse od slanog tijesta, koji će poslužiti kao osnova za kolač i upiti vlagu iz bobica, sprječavajući njeno širenje po tijestu, na vrh staviti bobičasto voće, a zatim tijesto. Nakon kratkog pečenja dobivamo prozračan, umjereno slatki kolač s ugodnom kiselkastošću bobica i primjesama vanilije.