Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiseli kupus s mrkvom, paprikom i instant octom

Kiseli kupus s mrkvom, paprikom i instant octom

0
1170
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 114,9 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 12 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 28,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kiseli kupus s mrkvom, paprikom i instant octom
Sadržaj

Hrskavi slani zalogaj od dostupnog povrća savršen je ne samo za svečani stol, već i za ljude koji paze na svoju figuru. Jelo se brzo kuha i ne sadrži dodatne kalorije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
U loncu odgovarajuće veličine pomiješajte vodu, sol, granulirani šećer, biljno ulje i zagrijte do vrenja na najvećoj vatri, neprestano miješajte dok se kristali soli i šećera potpuno ne otope.
korak 2 od 8
Čim marinada počne kuhati, maknite je s vatre i dodajte 90 mililitara octa.
korak 3 od 8
Mrkvu natrgajte na srednje ili krupnije rende.
korak 4 od 8
Slatki bugarski prije, prepolovite i izvadite sve sjemenke, pa narežite na tanke trakice.
korak 5 od 8
Oštrim nožem bijeli kupus nasjeckajte što sitnije.
korak 6 od 8
U velikom dubokom tanjuru rukama umiješajte pripremljeno povrće.
korak 7 od 8
Sastojke dobro utisnite u čiste staklenke i napunite vrućom marinadom.
korak 8 od 8
Ostavimo na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi, a zatim spremimo u hladnjak. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *