Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiseli kupus s repom i češnjakom ljuti kiseli krastavci s instant octom

Kiseli kupus s repom i češnjakom ljuti kiseli krastavci s instant octom

0
669
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 120,2 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 28,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kiseli kupus s repom i češnjakom ljuti kiseli krastavci s instant octom
Sadržaj

Originalni ukiseljeni kupus s repu. Ovo predjelo bit će gotovo za dan, a imat će i jedinstvenu ružičastu boju, što zasigurno nije sasvim uobičajeno i na sasvim nov način.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Bijelom kupusu izrežite peteljku i uklonite gornje pokvareno lišće.
korak 2 od 6
Glavu kupusa narežite na dovoljno velike komade.
korak 3 od 6
Češnjak "oslobađamo" od ljuske i narežemo na tanke ploške. Ciklu također ogulimo i sitno nasjeckamo na trakice ili natrgamo na srednje velike ribeže.
korak 4 od 6
Sve pripremljene sastojke dobro promiješajte i prebacite u čistu i suhu staklenku od tri litre.
korak 5 od 6
Ulijte vodu u lonac odgovarajuće veličine i dodajte sol, granulirani šećer, lavrushku i zrna papra. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 8-10 minuta, ulijte ocat i maknite s vatre, u istom trenutku.
korak 6 od 6
Napunite kupus ciklom i češnjakom vrućom salamurom i ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi. Zatim ga stavimo u hladnjak i spremimo pod najlonski poklopac. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *