Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kisela skuša s lukom 2 sata kod kuće

Kisela skuša s lukom 2 sata kod kuće

0
537
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 72,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 7,3 gr.
Ugljikohidrati* 5,6 g
* po 100 gr. proizvod
Kisela skuša s lukom 2 sata kod kuće
Sadržaj

Za mariniranje skuše obično je potrebno do tri dana. Međutim, za one najstrpljivije vrijeme kuhanja može se smanjiti na dva sata. Riba je nevjerojatno ukusna i može se čuvati u hladnjaku do sedam dana.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Uzmite trup skuše, odrežite mu glavu, rep i peraje te izvadite utrobu. Ribu dobro operite i narežite na komade debljine 2-3 centimetra.
korak 2 od 5
Luk ogulite i narežite na pola prstena. Zakuhajte vodu u loncu, dodajte sol, papar, lovorov list i luk. Marinadu kuhajte poklopljeno 10 minuta.
korak 3 od 5
Zatim se marinada mora ohladiti. Skupu stavite u zdjelu i prelijte marinadom.
korak 4 od 5
Skušu stavite u hladnjak na 2 sata. Nakon sat vremena okrenite ribu da se sa svih strana jednako dobro posoli.
korak 5 od 5
Za 2 sata imat ćete pravu poslasticu od morskih plodova na stolu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *